首先，根据《行政诉讼法》第三十三条的规定可知，认定案件事实的证据主要包括：（一）书证；（二）物证；（三）视听资料；（四）电子数据；（五）证人证言；（六）当事人的陈述；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录、现场笔录。被征收方在征地拆迁过程中可以根据上述的内容进行收集。

书证：在征地拆迁案件中，被征收人可以收集的书证主要包括两个方面，（1）征收方发布的各类文件和公告；（2）被征收方自己所拥有的各类证书，包括房屋产权证、土地使用证、营业执照以及纳税凭证等等。这些书证对于被征收人来讲是必不可少，例如被征收人可通过审查征收方发布的各类文件，查看其中是否有侵害自己合法权益的内容。

物证：如果遭遇房屋强拆，毁坏了被征收方的房屋以及其他合法财产，现场肯定一片狼藉。被征收人可以收集征收方破坏的物品，以此作为物证证明征收方的违法行为。

视听资料、电子数据：在征地拆迁过程中，此类证据尤为重要，是维权的有力证据。被征收人可以通过录像、录音以及拍照等方式收集证据。在收集这些证据时，一定要注意以下的几点内容。（1）在收集证据后，一定要保留原始的记录载体，即拍摄过程中使用的数码相机、手机等设备；（2）证据收集过程中获得的原始文件，一定要保留在原始载体中，切记不能删除，可以将文件拷贝在电脑中，但一定不要以剪切的方式进行，否则原始文件可能会丢失；（3）在收集此类证据时，可以买一份当天的报纸证明具体的日期；（4）在拍照录像过程中，一定要保证收集的证据效果清晰，每个细节均清楚明确。（5）一定不要对视频形式的证据采取剪辑等行为。

根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》规定的相关内容可知，在房屋征收过程中，需要由房地产价格评估机构对被征收的房屋进行评估，并出具相关的评估报告。此类评估报告即为鉴定意见，被征收方切记要保存好此类证据，此类证据是征收补偿款数额确定的基础。